マクロビオティックをはじめよう！

マクロビオティックについて

インターネットや書店などで、マクロビオティックに関する情報が増えてきています。マクロビオティックとは、「心と身体を健康にするための理論、方法」ですが、玄米などの穀物や根菜類中心の食生活という意味あいが強くなっています。

マクロビオティックでは、その土地でとれた旬の食物を皮や根、茎もまるごと食べることが基本となります。まるごと摂取することにより、栄養のバランスがとれるということです。
また、マクロビオティックでは、食物を陰と陽にわけ、中庸である玄米を食事の中心にすえて、陰と陽の
食物をバランスよく食べるようにします。
玄米を主食とするマクロビオティックですが、玄米が苦手という人も多いと思います。玄米にも７分づき米や５分づき米、３分づき米などがあるので、初めは３食のうち１食を７分づき米にするなどして、徐々になれていくようにすれば、苦手意識も解消されると思います。体に良い食べ物をとり、健康に長生きできるマクロビオティックの生活をとりいれてみてはいかがでしょうか。

タイトル	月刊マクロビオティック
価格	630円（税込み、送料別）
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説明	最新号をお送りいたします。バックナンバーは、お問い合わせください。

タイトル	マクロビオティック正食の心得健康読本
価格	735円（税込み、送料別）
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説明	ポケット図解Shuwasystem health guide book 著者：福山さき出版社：秀和システムサイズ：単行本ページ数：110p発行年月：2007年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）食べたものは姿かたちに表れる！マクロビオティックの考え方がわかる。マクロビオティックの成立ちがわかる。食…